LØVETANN: Akkurat nå vokser det løvetann over store deler av Randaberg, denne gule blomsten. Den er fin å se på der den vokser, men blir som kjent sett på som ugress her til lands.

Store Norske Leksikon står det at den opptrer som ugress i eng og beite, dessuten i hager og parker, spesielt i plener.

På Randaberg kan en se mye løvetann også langs veien.

På Nedre Grødem er det en hel mark med løvetann. Foto: Simen Ingemundsen

Helge Todnem har vært mye ute på tur, reist rundt i store deler av verden, og minnes tilbake til en bonde i Danmark.

– Han dyrket løvetann, presset ut saften og brukte den hvite saften som helsekost. Det ble nemlig brukt i melkepletter i Danmark. Jeg husker jeg synes det var ganske sprøtt og spesielt med mange mål med dyrket løvetann, forteller Todnem og spør ...

– Kanskje dette er en ny framtidig næring for Randaberg?